Цитрусовые растения относятся к семейству рутовых (Rutaceae), подсемейству померанцевых (Aurantioidea) и к роду цитрус (Citrus).
В подсемейство померанцевых входит 27 ботанических рода, из которых наибольшее значение имеют:
К роду Фортунелла относятся кинканы. Это родственники цитрусовых. Пожалуй, уместно упомянуть, что до 1916 года кинканы относились к роду Цитрус.
Род Понцирус включает только один вид – трехлисточковый лимон, или Понцирус Трифолиата. Сегодня особый интерес вызывает трифолиата сорта Летящий Дракон. На плантациях многих стран трифолиата используется как хороший, зимостойкий подвой. Но в комнатном садоводстве обычно не применяется.
Род Эремоцитрус это Австралийское семейство померанцевых. Эти растения растут в полупустынях. Интересные у них плоды, на шишки похожи. Не так давно выведены сьедобные гибриды, выращиваемые только в Австралии.
К роду Цитрус относятся лимон, апельсин, мандарин, бигарадия(померанец), грейпфрут, цитрон и другие. По родовому названию все эти растения и называют цитрусовыми.
Все цитрусовые - вечнозелёные растения. В отличие от плодовых пород, которые на период зимнего покоя сбрасывают листья, у цитрусовых основной запас питательных веществ находится в листьях. Листья являются как бы «складом» питательных веществ. Отток углеводов из них идет по мере необходимости и используется на рост новых веток, рост и созревание самих плодов. Верным показателем хорошего состояния лимонного деревца является большое количество здоровых, свежих, физиологически активных листьев. Каждый лист живёт 2-3 года. Смена листьев на лимоне происходит постепенно, по мере их старения. Если листья осыпаются – это признак того, что лимону чего-то недостает, что нарушен нормальный процесс его роста. Потеря листьев отрицательно сказывается на дальнейшем развитии и плодоношении лимонов. В связи с этим за листьями надо тщательно ухаживать, беречь их, не допускать преждевременного осыпания.
Для читателей из Литвы.
Литуанисты что то перемудрили. Слово Цитринмедис(citrinmedis) сегодня может обозначать цитрусовые/цитрусовое дерево и лимонное дерево одновременно. Очень неудобно. На этом сайте цитрусовые пишутся - цитрусай, цитрусиняй... А, словом цитринмедис обозначается именно лимонное дерево.
Корневая система у всех цитрусовых имеет свои особенности, на которых следует остановиться.
У большинства растений, произрастающих на Земле, на концах корней находятся корневые волоски, при помощи которых растения всасывают из почвы воду с растворенными в ней минеральными веществами. У цитрусовых же настоящие корневые волоски отсутствуют. Вместо них на концах тонких корней находятся утолщения из нитей почвенных грибов. Эти утолщения называют грибокорнями, или микоризой.
Микориза – это сожительство гриба с молодым корнем растения.
Гриб получает от корня питательные вещества, а сам способствует всасыванию растением нужных ему минеральных веществ. Микориза гибнет при длительном отсутствии влаги и слабой воздухопроницаемости земляного кома, а также при
температуре выше +50°С и ниже -7°С.
Цветочные почки у цитрусовых формируются на протяжении всего года, но больше всего в весенний период. Бутоны после появления развиваются почти месяц, затем распускаются. Цветение длится несколько дней. Цветки имеют нежный аромат, который напоминает запах цветущей белой акации или жасмина.
Благоприятная температура для бутонизации и цветения +16...+18°С. У истинных лимонов через несколько дней после осыпания лепестков начинается первое осыпание части завязей. Иногда происходит и второе частичное осыпание части завязей, когда плоды достигнут размера ореха лещины.
Лимоны, самые теплолюбивые из цитрусовых, гибнут при температуре ниже -3°С полностью, а при температуре ниже 0 °С сильно повреждаются. При температуре +1...+9°С все цитрусовые находятся в состоянии полного покоя и могут пребывать в полном затенении до четырех месяцев без вреда.